Geflügel-Rezepte

Vom herzhaften Backhendl bis zu exotischen Chicken Wings - Diese zwanzig leckeren Geflügel-Rezepte sorgen für Abwechslung in Ihrer Küche. .

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Hackfleisch-Rezepte

Durchgeklickt und nachgekocht - denn diese Hackfleisch-Rezepte sind der Hit! Sie überzeugen durch abwechslungsreiche Zutaten und unschlagbaren Geschmack.

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Saison-Specials aus der Redaktion

Kartoffeln

Die tolle Knolle ist richtig beliebt. Dementsprechend vielfältig sind auch die Kartoffel-Rezepte.

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Tomaten

Stöbern Sie genüsslich durch die besten Tomaten-Rezepte für Suppen, Saucen, Salate und mehr.

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Pflaumen

Genießen Sie die Pflaumen-Zeit mit vielen köstlichen Rezepten aus der LECKER.de Redaktion.

Pflaumen-Rezepte

Brombeeren

Brombeeren geben Kuchen & Desserts eine wunderbar fruchtige Note.

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Dorade in der Salzkruste mit Orangen-Mojo

Menü der Woche

Vorspeise: Scampi im Teigmantel

Hauptgericht: Dorade in der Salzkruste mit Orangen-Mojo

Dessert: Schokoladen-Orangen-Soufflé

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Rezept-Klassiker: Spaghetti Bolognese, Zwiebelkuchen, Champignons

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Spaghetti Bolognese

Rezept-Variationen für den Pasta-Klassiker überhaupt: Spaghetti Bolognese.

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Zwiebelkuchen

Der Zwiebelkuchen ist ein herzhaft belegter Hefe- oder Mürbeteig aus den Weinregionen.

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Gefüllte Champignons

Unsere Rezepte für gefüllte Champignons sind einfach köstlich!

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Pfanntastische Pfannkuchen

Probieren Sie unsere pfanntastischen Pfannkuchen!

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Handgriffe aus der Kochschule und der Backschule

Miesmuscheln zubereiten

Was beim Miesmuscheln zubereiten besonders wichtig ist, sehen Sie hier.

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Schokoladen-Ornamente herstellen

Schokoladen-Ornamente herstellen Schritt für Schritt.

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Obst und Gemüse in der Warenkunde

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Aubergine

Die Aubergine hat eine rot- bis schwarzviolette, glatte, feste und glänzende Haut.

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Mangold

Mangold hat lange, flache, breite, leicht gerippte Stängel und ein dunkelgrünes Blatt.

Mangold

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Brombeere

Vorzüglich eignet sich die Brombeere für Marmeladen, Gelees, Desserts oder Gebäck.

Brombeere

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Pflaume

Die Pflaume ist eine sehr alte, etablierte Frucht.

Pflaume

Vier Vorteile von Tina Koch & Back-Ideen

1. Ein monothematisches Extra

In der Heftmitte von tina KOCH-&BACK-IDEEN gibt es immer ein achtseitiges Extra mit leicht gelingenden Rezepten und einer großen Warenkunde.

Das finden Sie im nächsten Heft

2. Backstrecke auf zehn Seiten

Schwerpunkt jeder tina KOCH-&BACK-IDEEN sind zehn Seiten Backideen. Vom Rührkuchen bis zur festlichen Sonntagstorte.

Das finden Sie im nächsten Heft

3. Rezeptanleitungen und Deko-Ideen

In jeder Ausgabe von tina KOCH-&BACK-IDEEN gibt es Anleitungen und Deko-Ideen für schöne Feste und gelungene Partys auf sechs Seiten.

Das finden Sie im nächsten Heft

4. Der ideale Begleiter für moderne Frauen

Kreative Rezepte, handfeste Tipps und kompetente Infos von tina KOCH-&BACK-IDEEN machen Lust auf die Themen Kochen, Backen und Ernährung.

Das finden Sie im nächsten Heft

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Nicht alle Tassen im Schrank?
Der Tassen-Blog

Tassen muss man einfach lieben, findet Birte Wloka. Und man kann nie genug haben. Allerdings gibt es diverse Kriterien!